Especialista dá dicas para identificar se o produto está bom ou não para o consumo Diariamente, nos deparamos com dúvidas sobre a qualidade dos alimentos que consumimos e essa incerteza pode ser ainda maior quando o assunto é ovo, já que a casca opaca impede a visualização do interior. Como a qualidade desse alimento é…
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Mercado brasileiro de carnes vegetais ultrapassa a marca de R$ 1 bilhão (Foto: Arquivo A Lavoura) O consumo de substitutos vegetais de carnes e frutos do mar atingiu, em 2023, novos patamares no Brasil, com as vendas no varejo alcançando R$1,1 bilhão. Segundo relatório anual da Euromonitor, isso representa um aumento de 38% em relação…
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Relatório do Fórum Econômico Mundial, “O Cerrado: Produção e Proteção” (em tradução livre) recomenda uma abordagem multissetorial focada na proteção da rica biodiversidade da região (Foto: Gabriel Jabur/Agência Brasília) Um novo modelo de crescimento econômico no Cerrado brasileiro poderia criar US$ 72 bilhões por ano para a economia do país, equilibrando medidas de proteção ambiental,…
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Selo seria similar ao que existe no Brasil, o Selo Nacional da Agricultura Familiar (Senaf), que identifica os produtos da agricultura familiar, garantindo aos consumidores como foram produzidos (Foto: Arquivo/Governo Federal) O Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura (IICA) defendeu a criação de um selo comum de agricultura familiar das Américas, durante o primeiro…
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Estudo mostra que ganho anual seria de cerca de R$ 1 bilhão (Foto: Divulgação) Intitulado “Efeito da alimentação à vontade ou controlada nas fases de crescimento e terminação de suínos”, o comunicado técnico da Embrapa Aves e Suínos, é resultado de pesquisa que demonstra que a utilização do sistema de alimentação controlada possibilita economizar 6,9…
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Cuidados essenciais ajudam a manter saúde e bem-estar do animal (Foto: Artleo.com) Os felinos, por conta de seu comportamento independente, têm conquistado cada vez mais os lares brasileiros. Um dos traços mais marcantes desses animais é sua pelagem exuberante que, além da beleza estética, também tem um papel fundamental na saúde e bem-estar deles. Conforme…
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Atualmente existem cerca de 629 produtos biológicos registrados no Brasil para controle de pragas, envolvendo microrganismos, macrorganismos, bioquímicos e semioquímicos (Foto: Koppert/Divulgação) O número de produtos biológicos para a proteção de culturas contra pragas agrícolas registrados no Brasil nos últimos anos superou o de agroquímicos. Cerca de 90% da área voltada ao cultivo de cana-de-açúcar…
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Conheça os benefícios do integral, vermelho e preto (Foto: USP) Um dos alimentos de maior presença na culinária brasileira, o arroz branco serve de base alimentar para grande parte da população e, apesar de sua versatilidade e praticidade de preparo, harmonizando perfeitamente com diferentes ingredientes e combinações, ele não está sozinho. Ao pensar em colocar…
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Cerca de 4 mil famílias agricultoras catarinenses têm a produção de bananas como principal atividade econômica. Santa Catarina é o quarto maior produtor e o maior exportador da fruta no país. São 700 mil toneladas produzidas anualmente, em 28 mil hectares. O valor bruto da produção da fruta no Estado gira em torno de R$450…
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Lavouras começam a ser colhidas nas próximas semanas (Foto: Shuiterstock) A safra de café, em Minas Gerais, está estimada em 29,9 milhões de sacas (60kg). Segundo levantamentos da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater-MG), há um aumento esperado de 4,9% em relação à safra de 2023. De acordo com o…
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