Consórcio de baru com café se mostra promissor
Espécie de árvore nativa do Cerrado brasileiro, o baruzeiro produz uma castanha considerada superalimento devido ao elevado teor de proteínas,…
Em tempo de festas juninas, milho, amendoim e mandioca unem sabor e valor nutricional
Presentes em diversos pratos da culinária brasileira, os ingredientes são fontes de nutrientes importantes e se destacam na produção agrícola…
Agroindustrialização no MS se torna caso de sucesso
O investimento na formalização vem se mostrando um caminho viável e rentável para a cadeia agrícola, em especial de mandioca,…
Saiba quais são os superalimentos escondidos nas receitas de festas de São João
Nutricionista ensina a saborear as festividades juninas com equilíbrio e sabor de verdade (Foto: Freepik/Divulgação) É só junho dar o…
Versátil e popular, mandioca faz parte da alimentação dos brasileiros
Planta é cultivada em todas as regiões do país, especialmente por agricultores familiares (Foto: Acervo Epamig) Alimento comum na mesa…
CNA apoia incentivos à produção de mandioca
Entidade participou da Câmara Setorial do Mapa na quarta-feira, dia 8 de fevereiro A Confederação da Agricultura e Pecuária do…
Mandioca: dez vezes mais mudas
A substituição do caule pela folha é a inovação proposta pela Embrapa para acelerar a multiplicação de mudas de mandioca…
Infravermelho identifica tipo de amido em diferentes variedades de mandioca
Descoberta abre possibilidade para o desenvolvimento de técnicas que permitam saber as características do amido de cada material, possibilitando um…
Embrapa lança edital para selecionar ideias inovadoras relacionadas à mandioca e frutas tropicais
Selecionar ideias inovadoras relacionadas à mandioca e frutas tropicais ou ao desenvolvimento regional. Com esse objetivo, a Embrapa Mandioca e…
Amido de mandioca se transforma em copinhos e plásticos biodegradáveis
No Brasil, empresas e pesquisadores desenvolvem bioplásticos, a partir da mandioca, que se degradam naturalmente se transformando em terra vegetal.…