Como evitar a azia nas festas de fim de ano
Panetone, peru… e azia? Como fazer para que o cardápio das festas não vire um problema (Foto: Senac/Divulgação) As festas…
Pesquisadores desenvolvem bebida alcoólica rica em vitamina C
Fermentado de acerola desenvolvido pela Embrapa possui alto teor de ácido ascórbico e compostos fenólicos e é ideal para coquetéis…
Máquinas resistentes a temperaturas evitam contaminações de alimentos e bebidas
Sistemas de transmissão e rolamentos especiais eliminam risco de corrosão e reduzem necessidade de manutenção durante o processamento A demanda…
Produção nacional e importação de bebidas e vinhos ganham novas regras
O Brasil passa a ter maior controle da produção nacional e da importação de bebidas e vinhos, após a publicação…