Óleos essenciais: uma fonte de divisas a ser mais explorada no Brasil
Foto: Embrapa Agroindústria de Alimentos Brasil tem vantagens na disputa de mercados de óleos essenciais. Hoje o país já lidera…
Diversidade revelada nas plantas bioativas
O Brasil possui uma das maiores biodiversidades do planeta, além de uma diversidade étnica e cultural, que reúne um importante…
Aromas do Cerrado
Vellozzia, comum nos cerrados brasileiros – Foto: Roberto Vieira Pesquisadores se unem para identificar espécies aromáticas do Cerrado, formar um…
Por que alimentar-se bem?
A resposta parece simples: para se ter boa saúde! Uma alimentação adequada evita doenças e nos deixa mais preparados para…
Leite funcional beneficia crianças, idosos e pecuária leiteira
Resultados de pesquisa com leite funcional revelaram o aumento de 160% nos níveis de selênio, 33% de vitamina E nas…
Que espécies de peixe podem substituir a sardinha?
Rainha absoluta das latas, a sardinha (Sardinella brasiliensis) responde por dois terços do mercado nacional de peixes em conserva, o…
Mercado de flores deve crescer até 12%
Embora, num primeiro momento, as flores e plantas ornamentais sejam consideradas produtos não essenciais para os consumidores, elas acompanham as…
Cebola minimamente processada pode tornar-se um nicho de mercado
A cebola é uma das plantas de maior difusão do planeta e apresenta grande importância mundial, não só em termos…
Jasmine: pioneirismo e inovação
Damian Allain é o diretor de Mercado da Jasmine, uma das marcas pioneiras no mercado de alimentos naturais e integrais…
Um inimigo chamado Helicoverpa armigera
Embrapa Soja alerta que é preciso atenção à presença da praga nas lavouras recém-plantadas de soja, mas enfatiza que produtor…