Manejo adequado de futuras matrizes garante rentabilidade na produção de leite O manejo adequado de bezerros, em especial das futuras matrizes leiteiras, é etapa fundamental do sistema de produção de leite. Até a desmama, ou seja, nos primeiros 60 dias de vida, os animais devem ser criados individualmente em bezerreiros como casinhas, sistema muito usado…
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As altas temperaturas do verão trazem excessivas chuvas que influenciam diretamente a produção de hortaliças O clima torna-se uma preocupação para o horticultor, uma vez que, proporcionalmente ao aumento das chuvas, está a ocorrência de doenças, principalmente em cultivos mais suscetíveis como o de folhosas e solanáceas (tomate, batata, pimentão etc.). O pesquisador Ailton Reis,…
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Espécie milenar, a oliveira (Olea europaea L.) é uma das plantas mais antigas cultivadas pelo homem e desperta fascínio, não só por sua versatilidade como, principalmente, por sua longevidade. Muito bem adaptada aos países do Mediterrâneo, que têm o azeite como um dos principais produtos da pauta de exportação, a oliveira começa a ganhar espaço…
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Cuidados de pré e pós-colheita definem qualidade de bebida do café A qualidade de bebida do café é definida levando em consideração as preferências das pessoas de culturas diferentes, ou seja, o padrão de bebida exigido pelo consumidor. As técnicas de pré e pós-colheita influenciam na qualidade da bebida. A pré-colheita envolve todo o…
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O rebanho nacional de bovinos atingiu 212,8 milhões de cabeças, em 2011, um aumento de 1,6% em relação a 2010, com maiores concentrações no Centro-Oeste, Norte e Sudeste. Os dados são do último levantamento da Produção da Pecuária Municipal (PPM 2011), realizado pelo IBGE. No mesmo período, o rebanho de bubalinos cresceu 7,8%, totalizando 1,3…
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Tudo que afetar a carcaça terá efeito imediato na qualidade e, consequentemente, na aceitação da carne pelo consumidor Nos últimos anos, houve aumento substancial na procura pelos produtos ovinos, em especial, da carne de cordeiro. Com essa perspectiva de consumo, surge o interesse em tecnificar a terminação de cordeiros, objetivando rapidez de comercialização, principalmente na…
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Associado a níveis elevados de colesterol no sangue, verminoses, alergias e obesidade, o consumo de carne suína é recheado de infundados preconceitos Apesar do crescimento registrado nos últimos anos e dos constantes investimentos da cadeia produtiva em sanidade, o consumo de carne suína no Brasil ainda está envolto em uma série de tabus relacionados ao…
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A idade também chega para nosso amigo mais fiel, o cão, e com ela os problemas geriátricos, como inflamações nas articulações A velhice é a fase em que os cães requerem mais atenção por parte do dono, que precisa estar atento para que qualquer sintoma seja diagnosticado ainda no início. Entre os problemas de saúde…
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Em entrevista à revista A Lavoura, o diretor geral da Mãe Terra, Alexandre Borges, apresentou um painel geral da empresa que se tornou uma das principais agroindústrias do setor orgânico e natural do Brasil. Borges revela a filosofia, organização e trabalho que sustentam esse sucesso. Como ocorreu a transformação da Mãe Terra de uma empresa…
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