Em todo o mundo, a desnutrição de micronutrientes, que atinge principalmente países em desenvolvimento, tem efeitos desastrosos para a saúde e, consequentemente, para a economia das nações. A carência de vitaminas e minerais essenciais — a chamada fome oculta — compromete o desenvolvimento físico e cognitivo das crianças, bem como seu sistema imunológico, durante sua…
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Criado em 2005, o programa de Desenvolvimento da Cadeia Produtiva do Leite em Minas Gerais (Minas Leite) está presente em 1.154 propriedades rurais em 357 municípios mineiros. A meta da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) é chegar a 1.300 propriedades neste ano. Nessas fazendas são introduzidas práticas gerenciais, técnicas e administrativas, com o…
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Captar e armazenar em cisternas a água de chuva pode ser uma ótima alternativa para diminuir os problemas causados por estiagens severas na criação de animais. O armazenamento de água da chuva em cisternas é utilizado no Brasil há muito tempo, mas, em virtude das mudanças climáticas, das estiagens mais severas em períodos não convencionais,…
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As armadilhas com feromônios facilitam o monitoramento dos percevejos – Foto: Raul Laumann Ensaios conduzidos pela Fundação Mato Grosso mostraram que armadilhas com feromônios sexuais são eficientes no monitoramento de pragas – como o percevejo-da-soja – e impactam a produtividade Percevejo marrom – Foto: Cláudio Bezerra Testes de campo realizados pela Fundação de Apoio à…
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Com um faturamento em torno de R$ 1,5 bilhão, em 2012, dos quais 1/3 representado pelas exportações, segundo estimativas do Instituto de Promoção do Desenvolvimento (IPD), o setor de produtos orgânicos no Brasil vem crescendo de forma significativa, atendendo à demanda dos consumidores por produtos saudáveis e seguros. Produtos inovadores O mercado nacional vem crescendo…
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Pesquisa pretende dar aproveitamento ao subproduto como ingrediente funcional e evitar seu descarte no meio ambiente Rico em proteínas, o soro de leite pode ser um poluente de difícil degradação quando lançado no meio ambiente. Por falta de tecnologias adequadas, muitas agroindústrias acabam descartando o soro e interferindo negativamente no ecossistema. Para evitar o descarte…
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A rede Ascooper, formada pela Associação das Cooperativas e Associações de Produtores Rurais do Oeste de Santa Catarina, Cooperativa Central da Agricultura Familiar, obteve junto ao Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA), o primeiro registro de inspeção federal de industrialização de leite produzido organicamente em sistema cooperativado e com certificação participativa da Rede Ecovida.…
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A mastite é causada, principalmente, por bactérias, mas também podem ocorrer casos devido à infecção por fungos, algas e vírus Produtores rurais que trabalham com pecuária leiteira devem estar sempre atentos à mastite, doença que atinge vacas leiteiras, causando a inflamação da glândula mamária e ocasionando prejuízos à atividade de produção de leite. De acordo…
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