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Conheça os sete tipos de alface e como utilizá-los nas receitas

Alimentação & Nutrição06/09/2024

Americana, crespa, romana, roxa, lisa. A nutricionista Tamiris Pitana explica como diferenciar as variedades e aproveitar os benefícios de cada…

Carotenoides: protetores solares comestíveis

Alimentação & Nutrição27/08/2024

Licopeno, betacaroteno, luteína, zeaxantina e astaxantina, são pigmentos naturalmente contidos em alimentos que protegem nossa pele dos danos solares Pigmentos…

Mães em fase de amamentação precisam de reforço nutricional

Alimentação & Nutrição23/08/2024

Alimentação saudável impacta na saúde materna e no desenvolvimento do bebê (Foto: Freepik) De acordo com estudos da literatura científica…

Leguminosas: saiba o que são e como adicioná-las à sua alimentação

Alimentação & Nutrição22/08/2024

Nutricionista explica a necessidade de acrescentar estes alimentos nos pratos do dia a dia  (Foto: Wenderson_CNA) As leguminosas, presenças constantes…

Sem glúten, sim, mas atenção à alimentação

Alimentação & Nutrição20/08/2024

Especialista faz uma análise nutricional sobre os prós e contras da dieta (Foto: Divulgação) A dieta sem glúten proporciona alívio…

Como identificar um ovo em bom estado na hora das compras

Alimentação & Nutrição10/08/2024

Comer ovos regularmente traz diversos benefícios para a saúde, como fortalecer os ossos, aumentar a massa muscular e melhorar a…

Como combater a escassez de água no corpo no período seco

Alimentação & Nutrição09/08/2024

Além do consumo de água pura, legumes, hortaliças e frutas, refeições caldosas, como sopas e caldos, podem ajudar na hidratação…

Dicas para evitar contaminação durante preparação de sushi

Alimentação & Nutrição07/08/2024

Confira algumas informações técnicas para manipulação em preparações à base de pescado cru, que evitam a contaminação dos alimentos (Foto:…

Entenda a intolerância à lactose e saiba como fazer substituições saudáveis

Alimentação & Nutrição02/08/2024

Mercado oferece diversas opções de leites e produtos de origem vegetal (Foto: DIvulgação/jo-sonn-unsplash) Caracterizada pela incapacidade do organismo em digerir…

O arroz pode ser um aliado da imunidade

Alimentação & Nutrição25/07/2024

  Alimento versátil e nutritivo, quando combinado com outros alimentos saudáveis, pode desempenhar um papel significativo na manutenção da saúde…

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