Por trás da tradicional receita do Queijo Minas Artesanal existem muitos segredos. As particularidades, responsáveis pelo sabor, textura, aromas e regionalidades da iguaria, podem vir do rebanho, do clima, da localidade e dos modos de fazer (Foto Daniel Arantes – Epamig) Um projeto liderado pela Empresa de Pesquisa…
Tratamento é considerado seguro para os peixes e ambientalmente mais sustentável em comparação aos quimioterápicos comumente utilizados (Foto: Maria José Tupinamba) Resultado de pesquisas realizadas pela Embrapa aponta que óleos essenciais obtidos de plantas cultivadas na Amazônia demonstraram eficácia no combate a parasitas que atacam principalmente as brânquias…
Colaboração internacional envolve FGV, Canadá e EUA e pode ajudar consumidores e indústria a avaliar cortes bovinos e suínos com mais precisão (Foto: FGV/Envato) Na hora de escolher a carne para o churrasco, muitos consumidores ainda confiam apenas no próprio olhar — mas essa realidade pode estar prestes…
Composto é cem vezes mais eficaz do que o β-cariofileno contra doença que impactou os laranjais da Flórida e ameaça os citricultores paulistas, maiores produtores de laranja do mundo (Foto: Fundecitrus) O greeningé a doença mais devastadora da citricultura. Em São Paulo, maior produtor mundial de laranja, 44%…
Alternativas naturais são mais seguras e sustentáveis do que fungicidas sintéticos: são biodegradáveis e muitos são considerados seguros na alimentação Óleos essenciais superam fungicidas químicos no combate a doenças do mamão e da laranja. A conclusão é de estudos realizados pela Embrapa Meio Ambiente (SP) e pela Universidade…
Empresa cria biotecido de angico, material desenvolvido a partir de árvores nativas dos gêneros Piptadenia, Parapiptadenia e Anadenanthera, espécies já valorizadas pela madeira resistente e uso em reflorestamento (Foto:Divulgação/Mabebio) Do desconforto com os impactos ambientais da moda nasceu uma nova proposta de futuro para o setor. A empresa…
Fonte: Embrapa Suínos e Aves Foto abertura: CNA/Divulgação
Com promessa de menor impacto ambiental, nova tecnologia é parte dos esforços da indústria têxtil em reduzir pegada de carbono; setor ainda é um dos mais poluentes do mundo (Foto: Divulgação) No momento em que a indústria da moda enfrenta crescentes pressões para reduzir seu impacto ambiental, uma…
Mais do que alimentar astronautas e desenvolver a agricultura em Marte e na Lua, a pesquisa que embracou no Blue Origin (foto) pretende transformar o que aprendemos no espaço em soluções para a agro no Brasil — principalmente em tempos de crise climática (Foto: Blue Origin/Divulgação) Imagine uma…
Os copos são de 50 ml e suportam líquidos frios ou quentes A semente do pinhão é abundante e amplamente consumida na região Sul durante os meses de inverno. Mas não é só o seu sabor característico que chama atenção: a estudante Maria Clara Badin Salvalaggio, do Colégio Bom Jesus Divina…
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