Tecnologia automática para classificar grãos
Equipamento utiliza infravermelho e Inteligência Artificial para fazer as avaliações. Testes já foram realizados em três cooperativas no Paraná Uma…
Biscoito feito com farinha de casca do café valoriza Robustas Amazônicos
O produto tem 30% menos de farinha tradicional, sendo alternativa saudável para consumidores adeptos da alimentação equilibrada (Foto: Henrique Alves)…
Você sabia que existem fragrâncias criadas a partir da flor do café?
Muito além do aroma da xícara, a floração efêmera do grão dá origem a essências exclusivas (Foto: Divulgação) Quando se…
Café preto e amargo? O que é bom de verdade
Nutricionista conta como o brasileiro tem redescoberto o sabor e aroma do grão nacional (Foto:iStock) Por muito tempo, acreditava-se que…
Apta seleciona clones de café robusta para cultivo em São Paulo
Instituição apresenta avanços que podem incentivar a diversificação produtiva e aumentar a renda dos pequenos agricultores (Foto: Divulgação Apta) Atualmente,…
O arroz e sua versatilidade
Conheça quatro diferentes utilizações desse grão (Foto: Divulgação-Josapar) Um dos grãos mais consumidos no mundo e base da alimentação de…
Biossegurança a serviço do Agro
Desinfecção de grãos e sementes contribuem para segurança alimentar Com o objetivo de eliminar germes, bactérias e fungos, sem agredir…
Inteligência artificial pode fomentar pesquisa de sementes
Tecnologia permite analisar grandes quantidades de dados (Foto: Divulgação) Além da introdução de novas sementes, caracterizadas por um potencial produtivo…
Uso de plantas de cobertura protege o solo em lavouras de café, frutas e grãos
Emater-MG está implantando 400 unidades demonstrativas em todo o Estado para divulgação da prática sustentável O uso das chamadas “plantas…
Branco, vermelho, negro, arbóreo, basmati: conheça mais sobre os tipos de arroz
Você conhece os diferentes tipos de arroz e para que cada um serve? Saiba quais são as diferenças entre…