Aprovada pelo Senado, lei eleva teor mínimo de cacau e redefine o que pode ser chamado de “chocolate” no Brasil
Nova regulamentação exige transparência na rotulagem e amplia exigência de sólidos de cacau para combater produtos com excesso de açúcar…
Além do chocolate: conheça os benefícios do cacau para a saúde física e mental
O fruto pode contribuir para o bem-estar e ser um aliado da vitalidade, apontam especialistas (Foto: Divulgação) Originário das regiões…
A Páscoa, o chocolate e os cães: combinação perigosa
Iguaria pode ser fatal para o seu animal de estimação O chocolate, certamente, está entre os doces mais apreciados pelos…
Costa do cacau: uma viagem na história e na natureza
Reduto de belezas naturais, rios margeados por fazendas de cacau, praias intocadas, de vastos coqueirais e densos manguezais decoram as…