Alho ajuda no combate à bactéria causadora de infecção intestinal
Cientistas testaram a combinação de extrato de alho bruto com antibióticos para inibir o crescimento de cepas da Escherichia coli,…
Cola impermeabilizante para madeira pode ser feita à base de óleo de mamona
Feito a partir de sementes da mamona, o adesivo sustentável também pode ser utilizado na proteção de vigas de madeira…
Tecnologia envia alertas sobre temperatura do leite nos tanques
A solução apresentada por pesquisadores da Universidade Federal de Viçosa afere o volume e a temperatura de tanques de resfriamento…
As dez principais tendências no consumo mundial de alimentos
Snacks, plant based, fibras, bem-estar e “consumo verde” estão entre as tendências do setor alimentício para os próximos anos. Elas…
Refrigerante de kefir: alto valor nutricional e grande potencial de mercado
O probiótico natural, que vem conquistando cada vez mais espaço na dieta dos brasileiros, agora ganha uma nova versão…
Feito de algodão colorido, novo jeans gasta menos água na fabricação
Produto inédito no País, novo jeans tem como fonte principal de matéria-prima a cultivar de algodão colorido BRS Rubi, que…
Pesquisa inédita leva à descoberta do mecanismo de defesa das plantas
Descoberta inédita em torno da interação de fungos e bactérias do solo, como forma de autoproteção das plantas, foi feita…
Extrato da folha da carnaúba substitui gordura trans em sorvetes
Cera e óleo vegetal da carnaúba podem ser uma alternativa saudável para a produção de alimentos no lugar da gordura…
Amido de mandioca se transforma em copinhos e plásticos biodegradáveis
No Brasil, empresas e pesquisadores desenvolvem bioplásticos, a partir da mandioca, que se degradam naturalmente se transformando em terra vegetal.…
Estudo da USP aponta meios para melhorar a gestação de bovinos
Pesquisa realizada em conjunto por brasileiros, belgas e norte-americanos indica comunicação bioquímica entre o embrião e o útero das vacas,…