Diminuir contaminação cruzada reduz perdas de alimentos
Investir em treinamento, tecnologia e infraestrutura adequados, pode reduzir perdas alimentares e garantir que os consumidores recebam produtos seguros e…
A revolução da bioimpressão nas cozinhas e salas de aula
Alimentos impressos em 3D já estão sendo servidos em hospitais com técnicas que ajudam na textura e atuam em menus…