Eficiência alimentar como chave na seleção de bovinos de corte
Perspectiva da utilização do consumo alimentar residual (CAR) para selecionar bovinos geneticamente superiores A pecuária de corte é cada vez…
Pecuarista precisa entender o seu papel na produção de carne de qualidade
A Associação Brasileira de Angus tem parceria com frigoríficos de incentivo à produção de carne bovina de qualidade. A Associação…
Pesquisa observa impacto econômico-ambiental da intensificação da pecuária de corte no Centro-Oeste brasileiro
A pecuária de corte, que gera emprego e renda para bilhões de pessoas em todo o mundo, vem ganhando destaque…
Pesquisa – A qualidade da carne bovina
Gado Pé-Duro da Fazenda Experimental da Embrapa no município de São João do Piauí-PI – Foto: Geraldo Magela A maciez…