Qualidade dos alimentos processados: o desafio da agroindústria familiar
Produtoras aprendem em curso especializado, as boas práticas de fabricação de doces – Foto: Soraya Pereira A agroindústria familiar é…
Processamento de pimentas: o segredo está na qualidade
Pimenta: uma das hortaliças mais versatéis para a indústria de alimentos – Foto: Ana Luiza B. Viegas / Embrapa Clima…