Alimentos livres de glúten combinam cereais integrais e pulses como grão-de-bico e feijão-carioca em forma de snacks, farinhas, massas e pão sírio (Foto: Kadijah Suleiman/Embrapa) A Embrapa Agroindústria de Alimentos (RJ) está abrindo portas para uma nova linha de alimentos isentos de glúten, com foco em produtos nutritivos…
O camu-camu é rico em vitamina C, dá mais sabor e agrega valor à farinha (Foto: Ronaldo Rosa) Pesquisadores brasileiros descobriram uma nova forma de enriquecer a farinha de mandioca amarela utilizando o camu-camu, um fruto típico da Amazônia, conhecido por seu alto teor de vitamina C e…
Promissor, nanopesticida precisa passar por novos testes antes de chegar ao mercado Um inseticida mais eficaz e sustentável foi desenvolvido pela Embrapa Meio Ambiente (SP) em parceria com o Instituto de Química da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp). Marcia Assalin, analista da Embrapa e coordenadora do estudo conta que…
A planta promete não apenas uma solução sustentável para a substituição de plásticos petroquímicos, mas também uma nova fonte de renda e desenvolvimento para a Amazônia (Foto: Fabio Pozzebom/Agência Brasil) Pesquisas com o curauá (Ananás erectifoliu), uma bromélia nativa da Amazônia semelhante ao abacaxi, têm revelado um alto…
Inoculantes contribuem para elevar o potencial produtivo da cultura (Foto: CNA-SENAR) Considerado um alimento extremamente versátil, tanto que é utilizado na alimentação de animais, consumo humano e, mais recentemente, na produção de etanol, a demanda por milho tem sido cada vez maior diante das novas modalidades de uso.…
Estudante de Itajaí, em Santa Catarina, utiliza a fibra do coco para tratamento de água A capacidade de as fibras do coco participarem como agentes no tratamento de água está sendo pesquisada pela estudante do Ensino Fundamental do Colégio Bom Jesus Itajaí (SC), Rafaela Chassot. A ideia foi…
Experimentos mostram que microrganismo essencial para a fixação de nitrogênio exerce papel fundamental na reprodução de leguminosa nativa do Brasil por meio da sua polinização (Foto: Anselmo Nogueira) Uma bactéria que vive no solo e é conhecida por fixar nitrogênio quando associada às raízes de algumas plantas influencia de…
Pesquisa, liderada por Amanda Ferreira, na foto, demonstra que a Taboa pode absorver metais pesados de áreas afetadas pela tragédia de Mariana, além de ser capaz de produzir biominério (Foto: Divulgação/Esalq) Na luta pela descontaminação de áreas alagadas impactadas por rejeitos de mineração, a planta nativa taboa, conhecida…
Atualização introduz novas funcionalidades consideradas fundamentais para os programas de melhoramento genético na atualidade (Foto: Brangus-Leonardo Hostin/Embrapa) A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) coloca no mercado a nova versão do Intergen, um software de avaliação genética usado no melhoramento de bovinos de corte, para calcular o valor…
Localizada na usina Itaipu Binacional, em Foz do Iguaçu, a unidade piloto tem capacidade para produzir 6kg por dia de bio-syncrude, um combustível sintético inovador destinado à aviação sustentável (Foto: Vosmar Rosa/MPor) Nesta segunda-feira (17/6), o Brasil deu um importante passo em direção à produção de combustíveis sustentáveis ao…
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