A conservação das sementes crioulas contribui para a sustentabilidade
A preservação desses materiais evita a perda da diversidade genética e cultural existente na agrobiodiversidade catarinense O agricultor de Joinville, SC, Noberto Rudnick, 77 anos, tem na memória um sabor especial da infância: a sopa de frango com mangarito que a mãe fazia. Por muitos anos, esse tubérculo sumiu da alimentação da família, porque a…
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